Supervisar al equipo y asegurarse de que todos sigan las recetas y estándares de calidad, promoviendo un buen ambiente de trabajo en equipo.

Realizar controles de calidad en los productos finales, asegurando que cumplan con los estándares en sabor, textura y presentación.

Implementar y mantener rigurosos procedimientos de control de calidad en cada etapa del proceso de producción, siguiendo lo establecido por el área de calidad y jefatura directa según normas HACCP, BPM, POE y POES.

Investigar y desarrollar nuevas recetas, probando ajustes según las tendencias del mercado y preferencias de los clientes.

Capacitar al equipo en técnicas de pastelería y procedimientos de higiene, y participar en reuniones para mejorar continuamente los procesos.

Coordinar con el área de compras para asegurar que se tengan los insumos necesarios, y mantener comunicación con el personal de distribución para que el reparto funcione bien.

Técnico nivel medio o superior en repostería o gastronomía.

Conocimientos y experiencia en pastelería, salas de proceso o producción, BPM y normas de seguridad alimentaria.

Habilidad para liderar, motivar y gestionar equipos de trabajo de manera positiva y eficiente.

Buenas relaciones interpersonales.

Ser apsasionad@ por la comida en general y la pastelería en particular.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo entre las 07:00 y las 21:00 hrs.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Conocimientos básicos computacionales (Google Suite) y de reportes de producción.

Ser parte de una marca en alto crecimiento y con mucho potencial.

Excelente ambiente de trabajo.

Remuneración acorde al cargo y con bonos por objetivos permitiendo participar de los resultados.

Colaborar en la preparación de distintos tipos de masas, galletas, rellenos, cremas, ganaches, según las recetas establecidas.

Aplicar técnicas básicas de manipulación y tratamiento de alimentos asegurando su calidad y cumpliendo con estándares de salud y seguridad.

Decorar y preparar cookies de acuerdo con los estándares establecidos.

Mantener la cocina, bodega y equipos en óptimas condiciones de orden y limpieza.

Almacenar y manipular materia prima de acuerdo a sus características y procedimientos establecidos.

Realizar apertura y cierre de la cocina.

Mantener relación y coordinación con los distintos interlocutores encargados de la distribución y despacho de los productos.

Técnico nivel medio o superior en repostería, gastronomía o carrera relacionada.

Experiencia comprobable en pastelería y repostería.

Conocimientos de técnicas culinarias utilizadas en pastelería.

Conocimientos de manipulación de alimentos.

Sumamente organizad@ y con atención a detalles.

Conocimientos computacionales básicos (Windows, Office).

Buenas relaciones interpersonalesTener muchas ganas y una gran motivación.

Disponibilidad para trabajar en turnos de lunes a domingo entre las 06:00 y las 23:00 hrs. Con un día libre en la semana y dos domingos al mes.

Lugar de trabajo: Ñuñoa, RM.

Ser parte de una marca en alto crecimiento y con mucho potencial.

Excelente ambiente de trabajo.

Remuneración acorde al cargo y con bonos por objetivos permitiendo participar de los resultados.

Apertura o cierre del punto de venta acorde al procedimiento, según corresponda al turno asignado.

Atención a los clientes de manera amable y cortés, brindando un excelente servicio al cliente.

Conocer y promover los diferentes productos ofrecidos, brindando información detallada y recomendaciones cuando sea necesario.

Recibir y cobrar los pedidos de los clientes y asegurarse de que se preparen de acuerdo a sus especificaciones.

Mantener el espacio de la tienda limpio y ordenado en todo momento, incluyendo las áreas de almacenamiento, mostradores, mesas y equipamiento.

Asegurarse que los productos estén correctamente etiquetados y exhibidos para su venta.

Recibir las entregas de proveedores y verificar la calidad y cantidad de los productos recibidos.

Realizar la cuadratura de caja al final del día, reconciliando las ventas realizadas con el efectivo y los pagos recibidos.

Mantener un registro de las existencias y realizar las solicitudes de reposición de acuerdo al procedimiento (insumos, packaging, productos, etc).

Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.

Experiencia previa en atención al cliente.

Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera positiva con los clientes.

Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.

Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Conocimientos básicos de cuadratura de caja.

Conocimientos y experiencia en uso de tecnología (sistemas de POS, Office u otros).

Atención al detalle y capacidad para mantener la tienda limpia y ordenada en todo momento.

Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.

Capacidad para trabajar en equipo y seguir procesos.

Ser parte de una marca en alto crecimiento y con mucho potencial.

Excelente ambiente de trabajo.

Remuneración acorde al cargo y con bonos por objetivos permitiendo participar de los resultados.

Lugar de Trabajo: Providencia.